Lamongan – Nasi boranan, kuliner khas Kabupaten Lamongan, Jawa Timur, kian menggugah selera masyarakat maupun pendatang. Deretan penjual nasi boranan yang memenuhi sepanjang Jalan Panglima Sudirman Lamongan pada malam hari menghadirkan suasana khas yang membedakan kota ini dari daerah lain.
Dengan harga mulai Rp12.000, nasi boranan disajikan dengan beragam lauk pauk seperti ikan kutuk, telur asin, rempela ati, telur puyuh, hingga aneka gorengan. Cita rasa gurih yang berpadu dengan sambal khas membuat makanan ini menjadi buruan pecinta kuliner.
Salah satu penjual, Tyas, telah enam tahun meneruskan usaha sang ibu. Setiap hari, ia membuka lapak mulai pukul 18.00 WIB hingga menjelang subuh. Dari berjualan, Tyas mampu meraup omzet rata-rata Rp700.000 per hari.
“Saya kuliah sambil berjualan, alhamdulillah bisa membantu biaya sekolah saya,” ungkap Tyas kepada wartawan.
Meski menjadi daya tarik kuliner, keberadaan nasi boranan dinilai belum mendapat perhatian serius dari pemerintah daerah. Padahal, potensi kuliner ini berpeluang besar dikembangkan sebagai ikon wisata khas Lamongan. (Ki/Red)
