Madiun, 28 Agustus 2025 – Aroma kopi segar memenuhi Bima Ballroom Aston Madiun Hotel & Conference Center, Kamis (28/8). Sebanyak 150 mahasiswa dan pelajar perhotelan jurusan kuliner serta food & beverage service dari berbagai sekolah dan kampus se-Karesidenan Madiun berkumpul, bukan hanya untuk menikmati kopi, tetapi juga belajar seni meracik dan menghias kopi melalui workshop “The Art of Coffee”.
Kegiatan yang memasuki tahun kedua ini hadir setelah sukses penyelenggaraan perdana bertema “Brew Mastery” pada 2024. Tahun ini, Aston Madiun kembali menyuguhkan pengalaman interaktif sekaligus edukatif bagi generasi muda pecinta dunia kopi.
“Kami ingin menghadirkan ruang belajar yang aplikatif sekaligus menyenangkan. Tidak hanya teknik dasar kopi, para peserta juga diajak mengekspresikan kreativitas melalui latte art bersama Trainer Barista Liem dari Javabica,” ujar Reynaldy Setyo Nugroho, Marketing Communication Aston dan favehotel Madiun.
Dalam workshop, peserta mendapatkan materi seputar dasar-dasar kopi, proses pengolahan, hingga teknik latte art. Selain itu, mereka juga mengikuti sesi pelatihan singkat Bahasa Inggris bersama tenaga profesional, guna membekali keterampilan komunikasi internasional yang sangat dibutuhkan di industri perhotelan.
Suasana semakin semarak dengan kompetisi latte art yang menghasilkan kreasi unik para peserta. Hasil terbaik mendapatkan doorprize menarik dari manajemen Aston dan favehotel Madiun.
Melalui kegiatan ini, pihak penyelenggara berharap dapat melahirkan bibit-bibit barista dan praktisi food & beverage (F&B) berbakat dari Karesidenan Madiun yang mampu bersaing di kancah nasional. Lebih dari itu, The Art of Coffee diharapkan mampu menumbuhkan rasa bangga pada profesi hospitality sekaligus membuka peluang baru bagi generasi muda untuk berkreasi dan menginspirasi lewat secangkir kopi.
